今日からクリスマスケーキの販売が始まりました。
工房では予約のケーキのほか、一人で食べきりサイズのミニノエルケーキをご用意しております。
左からキャラメルバナナナッツ、ミニショコラノエル、ミニ苺ノエル、
全品450円で販売しています。
今回初めて作ったキャラメルバナナナッツはなかなかおいしいそうです。
リング型に焼いたシュー生地の中に、
ラム酒風味のカスタードを絞り、
その上にキャラメルソテーしたバナナとキャラメルナッツをのせて、
サイコロ状のスポンジ生地をを真中にのせ、
スポンジのまわりに生クリームでデコレーション、
キャラメルソースをかけてシュー生地でふたをしてあります。
リング状にしてクリスマスリースをイメージしました。
今回一押しです!
私が食べたいくらい!
明日、あさってまで販売してます。
お近くの方は是非買いに来て下さいね。