リサの素 〜ココユタ日記〜
ココユタBISCOTTIのお菓子たち
リサの飾らない素のままの暮らしや考えから生まれています。
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オレンジタルト
2013.02.28 Thursday
00:40
明日の工房販売のケーキは、オレンジタルト。
畑でとれたネーブルオレンジをたっぷり入れて焼いています。
焼き上がったタルトの表面に上掛けナパージュを塗って完成です。
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どんな商品?
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オレンジタルト
2013.02.28 Thursday
00:40
明日の工房販売のケーキは、オレンジタルト。
畑でとれたネーブルオレンジをたっぷり入れて焼いています。
焼き上がったタルトの表面に上掛けナパージュを塗って完成です。
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レーズンサンド
2013.02.22 Friday
19:13
大変お待たせいたしました。
レーズンサンド
の販売を開始しました!!!
大粒でジューシーなレーズンが存在感たっぷりに入っている贅沢レーズンサンドです。
製造に手間がかかるのであまりたくさんは作れません。
材料が無くなったら販売終了なので、気になる方はお早目のご注文を!
レーズンサンド、こんな感じで作られていきます。
まあこの前に、サブレの生地仕込んで焼いたり、バタークリーム作ったりしてるんですけどね…。
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レーズンサンド
2013.02.22 Friday
19:13
大変お待たせいたしました。
レーズンサンド
の販売を開始しました!!!
大粒でジューシーなレーズンが存在感たっぷりに入っている贅沢レーズンサンドです。
製造に手間がかかるのであまりたくさんは作れません。
材料が無くなったら販売終了なので、気になる方はお早目のご注文を!
レーズンサンド、こんな感じで作られていきます。
まあこの前に、サブレの生地仕込んで焼いたり、バタークリーム作ったりしてるんですけどね…。
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無事に終了しました〜。
2013.02.18 Monday
17:37
昨日の「手創り市」無事に終了しました〜。
お天気はとっても良かったのだけど、とてもとても寒くて人手もちょっと少なかったかなぁ。
なので完売!とはいかなかったけれど色んな方といっぱい話せてとても楽しい1日でした。
ココユタのブース
お手伝いさんも寒い中がんばってくれました
お隣のブースはコーヒー屋さんでした。
『coffee roaster Frestapulus+』
ビスコッティと相性バッチリのコーヒーがお隣さんなんて最高!
色々お話もできて楽しかったです。
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無事に終了しました〜。
2013.02.18 Monday
17:37
昨日の「手創り市」無事に終了しました〜。
お天気はとっても良かったのだけど、とてもとても寒くて人手もちょっと少なかったかなぁ。
なので完売!とはいかなかったけれど色んな方といっぱい話せてとても楽しい1日でした。
ココユタのブース
お手伝いさんも寒い中がんばってくれました
お隣のブースはコーヒー屋さんでした。
『coffee roaster Frestapulus+』
ビスコッティと相性バッチリのコーヒーがお隣さんなんて最高!
色々お話もできて楽しかったです。
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イベント販売準備中
2013.02.16 Saturday
18:40
明日のイベント販売準備中!!!
まだ終わらない。
大丈夫か私?
久しぶりの
「手創り市」
なので気合いを入れてあれこれ用意しています。
お客さんと直接あれこれお話しができるのがとっても楽しみ!
お天気も良さそうなのでお散歩がてら是非遊びに来て下さい。
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イベント販売準備中
2013.02.16 Saturday
18:40
明日のイベント販売準備中!!!
まだ終わらない。
大丈夫か私?
久しぶりの
「手創り市」
なので気合いを入れてあれこれ用意しています。
お客さんと直接あれこれお話しができるのがとっても楽しみ!
お天気も良さそうなのでお散歩がてら是非遊びに来て下さい。
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今日はバレンタインデー❤
2013.02.14 Thursday
11:25
今日はバレンタインデー❤❤❤
工房販売のケーキはエクレアです。
オーソドックスにガトーショコラにしようかとも思ったのですが、単に私がエクレアを食べたかったという理由だったりします…。
今日はバレンタインデーなので工房にお買い物に来てくださった方にはちょっとしたプレゼントをご用意しておりま〜す。
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お菓子のこと
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今日はバレンタインデー❤
2013.02.14 Thursday
11:25
今日はバレンタインデー❤❤❤
工房販売のケーキはエクレアです。
オーソドックスにガトーショコラにしようかとも思ったのですが、単に私がエクレアを食べたかったという理由だったりします…。
今日はバレンタインデーなので工房にお買い物に来てくださった方にはちょっとしたプレゼントをご用意しておりま〜す。
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