今日の販売はあと1時間ほどで終わってしまいますが、グリーンセール中の生ケーキを紹介します。
左側から時計回りに、
・クッキーシュークリーム(サクサククッキーシュー生地にラム酒風味の濃厚カスタード)
・苺のロールケーキ(フレッシュ苺と生クリームがたっぷりです)
・ガトーバスク(ラム酒風味のカスタードとプルーンをクッキー生地で焼いたお菓子です)
・レアチーズレモンタルト(アーモンドクリームをのせたタルト台にチーズ・クリームとレモンカードを重ねました)
・アプリコットタルト(杏のコンポートとざく切りアーモンドのクリームを一緒に焼きこみました)
・チョコレートケーキ(定番、甘すぎない焼いたチョコレートケーキ)
です。
今日は陽気もよかったのでテラスでケーキを食べて行かれるお客様が数名いらっしゃいました。
本当に気持ちが良いという表現がぴったりの1日でした。
明日も今日みたいに良いお天気かな?
是非工房にケーキを食べに来て下さい。