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    スタッフ大募集!

    • 2015.07.24 Friday
    • 02:09

    秋からのお菓子シーズンに向けてスタッフを募集します!!!


    業務内容: 製造スタッフ(要厨房業務経験者)
          店舗業務スタッフ(注文管理、梱包出荷作業など)
    勤務条件 : 9月以降勤務開始
           週2〜3日程度
           曜日、時間は要相談
    *その他委細は面接にてご説明いたします。

    お菓子屋さんの仕事は見た目の華やかさとはうって変わって、地味で単調で体力を使う厳しい作業です。
    でもお菓子を食べて幸せな気分になってもらえた時の満足感は格別なものです。
    小さなお店なのでスタッフみんなで手分けをして色々な業務をこなしていきます。
    なので自ら率先して業務に取り組んでくれるような方大歓迎です。
    もちろん努力次第でお店の運営に深くかかわることもできます。
    やる気のある方、是非一緒に働きましょう。

    イベント催事販売などの臨時スタッフも同時募集!!!(要販売経験)
    催事販売などの際、日程の都合が合えば勤務していただく登録スタッフです。
    販売の仕事大好き!定期的には勤務でき
    ないけど単発で働きたいという方は是非お問い合わせ下さい!
    (現在9/24〜9/30二子玉川での催事を予定しております)



    まずはメールにてご連絡下さい。
    info@kokoyuta.com

    ウェブサイトに工房の情報があるのでご覧ください。







     

    ブラックベリーの収穫

    • 2015.07.08 Wednesday
    • 15:57

    ブラックベリーの収穫の季節が始まっているのだけど…
    今年は雨がず〜〜〜っと続いてしまって、収穫のタイミングを逃してしまいイマイチです。

    まあブラックベリーは8月にかけても収穫が続くのでなんとかなるかなぁ。

    それにしても、これだけ雨の日が続くとクサクサしてしまいますね。
    早く晴れてくれ〜!



    野菜ビスコッティ試作の巻

    • 2015.07.01 Wednesday
    • 23:51

    久しぶりに新しいフレーバーの試作をしています。

    ずいぶん前からなんとかものしたいと試行錯誤をくり返している野菜ビスコッティのシリーズです。
    とりあえず人参とほうれん草を作ってみました。

    ...

    とりあえず色はきれいに出ました。
    でも食感と味は思っているのは程遠い。
    やっぱり野菜をお菓子にするのは難しいなぁ〜。


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