マンゴービスコッティ

  • 2015.06.12 Friday
  • 12:21
6月の季節限定はマンゴービスコッティ
外は雨模様だけどマンゴー食べて夏を先取りしちゃいたいですね〜。


母の日ギフト

  • 2015.04.28 Tuesday
  • 13:39

今年は準備が遅くなってしまいましたが、母の日ギフトの商品をアップしました。


この春新発売したリッチビスコッティ3種とジャムが入ったアーモンドケーキのお菓子がセットになったBOXギフト


ちょっと前に焼いてた試作品は母の日用だったのでした。
小さいクグロフ型で焼いたアーモンド風味のバターケーキにベリーのジャムとルバーブのジャムをそれぞれ入れました。
もちろんジャムは自家栽培果実の手作り品です。
具材を混ぜん混んで焼くバターケーキとはまた違った味わいになっています。

母の日ギフトで出していますが、普通のギフトとしてもおススメです。
自分用にもありですよ。


お菓子BOXとセットでブリキのバケツに入ったお花の苗もご用意しています。
定番のカーネーションか、リサのおススメ花かお選びいただけます。
(カーネーションの写真は苗が入荷でき次第アップしますね)



季節限定夏みかんビスコッティ

  • 2015.04.10 Friday
  • 15:22
4月からの季節限定ビスコッティは夏みかんです



夏みかんは自家栽培のものを使っているので皮をまるごと食べても安心です。

夏みかんのあま苦さは大人の味。
苦みのある食べ物は春の旬の味ですね。

贈り物にショートブレッド

  • 2015.02.23 Monday
  • 16:15
春のちょっとした贈り物にショートブレッドがおススメです。

『ビスコッティクラムのショートブレッド』


普通のショートブレッドよりもビスコッティクラムが入っているので
ザクザクの食感!
バターを使ったお菓子なので当店の定番ビスコッティよりも
リッチで濃厚な味わい。
塩味を効かせて甘さ控えめに仕上げております。


定番の細長タイプの他にコロコロとしたボタン型のものもご用意いたしました。




リボンの色はお好きなものをお選びいただけます。


ほんの少しをたくさんの方へ贈りたいという方へは定番の細長タイプが
おススメです。


ピーナッツビスコッティ

  • 2015.01.07 Wednesday
  • 16:11



ピーナッツビスコッティ焼けました。
1月からの季節限定ビスコッティはピーナッツです。

実はこのピーナッツ、只者ではないのですよ。
私が汗水たらして収穫した自家栽培ピーナッツなのです。
自分ががんばったからという訳ではないのですが、私のお気に入りビスコッティベスト3に入るおいしさです。
ピーナッツの香ばしさが引き立つように他のフレーバーよりも少しだけ塩を効かせてあります。
是非ご賞味下さい。


プチギフト、クリスマスバージョン

  • 2014.11.27 Thursday
  • 15:59
11月すっかり日記を放置してしまうくらい忙しかった理由…。

それは、プチギフトクリスマスバージョンの大量注文を作っていたからです。



ハロウィンバージョンに引き続き、雑貨店の木糸土、ハレノヒさんからご依頼を受けて納品させていただきました。
以下の店舗で販売しています。
お近くの方は是非お店をのぞいてみて下さいね。

当店のウェブショップでも少しだけプチギフトのクリスマスバージョンとして販売します。
数量限定なので売り切れ次第終了になります。
http://yakigashi-lisa.com/?pid=34217780


<木糸土>
 
泉パークタウンタピオ店(宮城)
ダイバーシティ東京店(東京)
グランデュオ蒲田店(東京)
キラリナ吉祥寺店(東京)
横浜ポルタ店(神奈川)
グランフロント大阪店(大阪)
あべのキューズモール店(大阪)
福岡パルコ店(福岡)

<ハレノヒ> 
イオンモール札幌平岡店(北海道)
イオンモール天童店(山形)
FKDインターパーク店(栃木)
イオンモールつくば店(茨城)
イオンモール春日部店(埼玉)
イオンモール幕張新都心店(千葉)
アルカキット錦糸町店(東京)
セレオ八王子店(東京)
武蔵小杉東急スクエア店(神奈川)
横浜ワールドポーターズ店(神奈川)
湘南モールフィル店(神奈川)
平塚ラスカ店(神奈川)
テラスウォーク一宮店(愛知)
イオンモール名古屋茶屋店(愛知)
イオンモール東員(三重)
イオン茨木店(大阪)
イオンモール伊丹昆陽店(兵庫)
神戸ハーバーランド店(兵庫)
イオンモール岡山店(岡山)
エミフル松前店(愛媛)
イオンモール福津店(福岡)
サンリブシティ小倉店(福岡)
トキハわさだタウン店(大分)
イオンモール鹿児島店(鹿児島)

プチギフト、クリスマスバージョン

  • 2014.11.27 Thursday
  • 15:58
11月すっかり日記を放置してしまうくらい忙しかった理由…。

それは、プチギフトクリスマスバージョンの大量注文を作っていたからです。



ハロウィンバージョンに引き続き、雑貨店の木糸土、ハレノヒさんからご依頼を受けて納品させていただきました。
以下の店舗で販売しています。
お近くの方は是非お店をのぞいてみて下さいね。

当店のウェブショップでも少しだけプチギフトのクリスマスバージョンとして販売します。
数量限定なので売り切れ次第終了になります。
http://yakigashi-lisa.com/?pid=34217780

<木糸土> http://www.mokushido.jp/店舗案内/
泉パークタウンタピオ店(宮城)
ダイバーシティ東京店(東京)
グランデュオ蒲田店(東京)
キラリナ吉祥寺店(東京)
横浜ポルタ店(神奈川)
グランフロント大阪店(大阪)
あべのキューズモール店(大阪)
福岡パルコ店(福岡)

<ハレノヒ> http://harenohi.jimdo.com/店舗案内/
イオンモール札幌平岡店(北海道)
イオンモール天童店(山形)
FKDインターパーク店(栃木)
イオンモールつくば店(茨城)
イオンモール春日部店(埼玉)
イオンモール幕張新都心店(千葉)
アルカキット錦糸町店(東京)
セレオ八王子店(東京)
武蔵小杉東急スクエア店(神奈川)
横浜ワールドポーターズ店(神奈川)
湘南モールフィル店(神奈川)
平塚ラスカ店(神奈川)
テラスウォーク一宮店(愛知)
イオンモール名古屋茶屋店(愛知)
イオンモール東員(三重)
イオン茨木店(大阪)
イオンモール伊丹昆陽店(兵庫)
神戸ハーバーランド店(兵庫)
イオンモール岡山店(岡山)
エミフル松前店(愛媛)
イオンモール福津店(福岡)
サンリブシティ小倉店(福岡)
トキハわさだタウン店(大分)
イオンモール鹿児島店(鹿児島)

ハロウィンギフト

  • 2014.10.15 Wednesday
  • 23:29
10月に入って、9周年のセールと並行してハロウィンギフトの商品を大量に作っておりました。

このハロウィン仕様のプチギフトは雑貨店の木糸土、ハレノヒの以下の店舗で販売を予定しています。

当店のウェブショップでも少しだけプチギフトのハロウィンバージョンとして販売します。
数量限定なので売り切れ次第終了になります。


<木糸土> 
 キラリナ吉祥寺店
 横浜ポルタ店
 グランフロント大阪店
 福岡パルコ店
<ハレノヒ> 
 イオンモール札幌平岡店
 イオンモール天童店
 アルカキット錦糸町店
 武蔵小杉東急スクエア店
 湘南モールフィル店
 テラスウォーク一宮店
 イオンモール名古屋茶屋店
 イオンモール東員店
 神戸ハーバーランド店
 エミフル松前店
 サンリブシティ小倉店





夏限定!カレービスコッティ

  • 2014.07.10 Thursday
  • 15:33
もうそろそろ夏本番ですねぇ。
という事で、カレービスコッティを作り始めました。

焼いているとカレーの強烈な匂いで無性にカレーが食べたくなります。









ビスコッティを使ったお菓子

  • 2014.06.26 Thursday
  • 12:26
最近ビスコッティを焼いたときにできる切りかすのクラムを使ったお菓子の開発に力を入れています。



そこで出来上がった新商品をご紹介します。

ビスコッティクラムのショートブレッド

母の日ギフトでセットにして販売させていただいた商品です。
あれこれ改良してやっと単品販売することが出来ました。
バターがたっぷり入っているので通常のビスコッティとは違ったリッチな味わいをお楽しみいただけます。

ビスコッティクラムのチーズアイスバー

夏はやっぱりひんやり冷たいスイーツを食べたいですよね〜。
という事で考案したレアチーズケーキをビスコッティクラムでサンドしたアイスバーです。
凍ったまま食べていただくアイスのようなスイーツです。
ビスコッティクラムが主役なので普通のチーズケーキと違って土台の方が多いのです。
そんな不思議なバランスの味わいも楽しんでいただければと思います。

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