明けましておめでとうございます。

2007.01.01 Monday

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    新年明けましておめでとうございます。

    と言ってもなんだかお正月という気がしない私です。

    去年は大晦日の31日まで営業をしてしまったお陰で大掃除どころではなく、年が明けたというのに工房は散らかったままです。
    今日はお天気も良かったので工房の掃除をしてしまいました。



    昨年は皆さんに支えられて、なんとか充実した1年を過ごす事が出来ました。
    ありがとうございます。

    今年もより一層おいしいケーキをお届けできるようにがんばりますので、応援してください。

    と言いながら、まだ1月の商品のアップが出来ていません。冷や汗
    スイマセン、近日中にアップ出来るようにがんばります。


    今日は久しぶりに自分のためにケーキを焼きました。

    galetto
    ガレット・デ・ロワ

    フランスの正月(?)に欠かせない、このガレット・デ・ロワ。
    小さい陶器の人形を入れて焼いたパイを切り分けて、誰のに人形が入っているのか、ワクワク、ドキドキ。

    やはり大勢で切り分けて食べたいという思いがあって、今まで作る機会があまりなかったのですが、明日は友人達とパーティです。
    なんだかちょっとしたイベントのようで楽しみです。